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商品一覧

直火式ベーコン 400g

¥2,118(税込 ¥2,287)

<丸2日間の燻煙で造る、本格ドイツ式ベーコン>
豚ばら肉を漬込み、直火燻製で2昼夜スモーク。乾燥燻煙で仕上げた純ドイツ式生ベーコン。風味が良く、焼くとフライパンにおいしい脂が溢れます。ベーコンはドイツ語でシュペック、脂の意味を含みます。そう、ベーコンは脂を楽しむものなのです。

直火式ベーコンスライスパック 65g

¥509(税込 ¥549)

<大多摩ハムといえばコレ>
二日間直火燻製をして美味しさを閉じ込めました。焼くとカリッと仕上がるベーコンは日本ではなかなか出会えない逸品。
本場ドイツの味を日本でも。口いっぱいに広がる香ばしいスモークの風味が食欲をそそります。スライスしてありますので、すぐ召し上がれます。

消費者ベーコンスライスパック 60g

¥370(税込 ¥399)

<無添加でシンプルなベーコン>
添加物も、たん白由来物質も一切加えずにつくったベーコンです。国産豚肉、食塩、砂糖、香辛料の4つ。使っている材料はこれだけ!スライスしてありますので、すぐに召し上がれます。学校給食にも使われている子供たちにも大人気の商品です。

消費者ベーコンブロック 500g

¥2,769(税込 ¥2,990)

<使い方たくさんのビッグサイズ>
原材料は豚肉と塩、砂糖、香辛料だけ。添加物も卵たん白も一切不使用のベーコンです。いろいろな用途に使えるお得なブロックです。シンプルで素朴な味わいで、お肉本来のおいしさを感じることができます

TOKYO-Xベーコンスライス 65g

¥589(税込 ¥636)

<東京Xの良質脂肪が特徴>
TOKYO-Xのばら肉を漬込み、直火燻製で2昼夜スモーク。乾燥燻煙で仕上げた純ドイツ式生ベーコン。三枚肉に挟まったきめの細かい脂肪がとろける美味しさです。東京都地域特産品に認証されています。

xショルダー

在庫切れ

TOKYO-Xショルダーベーコンスライス 65g

¥589(税込 ¥636)

<東京Xの肩肉ベーコン>
部位ごとにそれぞれ個性的な特徴があり、バラエティ豊かなおいしさが楽しめます。
普通の直下式ベーコンと食べ比べると比較的赤身の部分が多くさっぱりしています。

夢天下東京Xベーコンスライス 60g

¥459(税込 ¥495)

<東京Xの無添加ベーコン>
TOKYO-Xを使った無添加ベーコン。原材料は豚肉と塩、砂糖、香辛料の必要最小限におさえました。お口の中でほぐれる肉繊維ととろけるような良質脂肪が特徴です。シンプルだけどしっかりおいしい味わいです。

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