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直火式ベーコン 400g

価格: ¥2,432 (税込 ¥2,626)
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<職人が二昼夜かけて作る傑作、感動するベーコン>

本場ドイツと同様の非加熱で作るベーコン。
職人が二昼夜かけてじっくり燻し、香り豊かな格別な風味に仕上げます。
しっかり纏った薫香と、凝縮した肉の旨味が調和した大多摩ハムの傑作です。

国際コンテストの全審査項目で満点評価の金賞を受賞したベーコンです。

そのまま食べても美味しいですが、軽く焼くと香りのいい油がジュワっと出てきます。
スープにいれると出汁が出てとてもおいしく仕上がります。

賞味期限20日
原材料名: 豚バラ肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)・甘味料(甘草)・発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)







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