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【商品内容】
＜桜燻ロースハム＞
日本でロースハムを広めたローマイヤ氏の一番弟子が大多摩ハムの創業者。
昔ながらの、お肉が美味しく味がしっかりしたロースハムです。
秘伝の味付け液に漬け込み、お肉の旨味を引き出し、山桜のおがで燻製をします。
くちどけのいい脂と食べ応えのある肉感を味わえます。

＜桜燻ベーコン＞
国産豚肉を使用、日本では非常に珍しい「非加熱」のベーコンです。
2024年DLGコンテストで金賞を受賞するドイツ人も評価する傑作です。
丸2日間の乾燥・山桜燻煙で作るドイツ式ベーコンは、チェリースモークを纏い、
スープに入れれば出汁がとれるほどの薫りの良さが魅力です。
そのままでも食べることができ、生ハムのような食感とスモークの香りを堪能できます。 焼くと美味しい脂がたくさん出てくるので、カリカリベーコンに仕上がります。

＜桜燻あらびきウインナー＞
人気商品のあらびきソーセージです。
国産豚肉をオリジナルの香辛料で味付けし、
国産山桜の燻煙でじっくりスモークします。
3代目がドイツ・ケルンでハム造りの修業から学んだソーセージの味を日本風にアレンジ。
ジュワっとあふれる肉汁とスモークの薫香が広がります。

＜桜燻ハーブウインナー＞
マジョラムというハーブ入りのウインナーです。
クセのない爽やかさで、朝食にもぴったりです。

＜桜燻チョリソー＞
唐辛子いりの、ピリ辛風味がクセになる人気のソーセージ。
お酒のおつまみにもなるしっかりとした味付けです。
ペペロンチーノの具材にもおすすめです。

＜スモークレバー＞
国産豚レバーを味付けし、山桜のチップで燻製しています。 1口サイズにカットされているので、そのまま食べられます。 スモークの香りが口いっぱいに広がり、おつまみにも最適な逸品です。

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賞味期限：製造日から30日

【セット内容】
・桜燻ロースハム63g
・桜燻ベーコン65g
・桜燻あらびきウインナー110g
・桜燻ハーブウインナー110g
・桜燻チョリソー110g
・スモークレバー100g