国産の牛豚肉と豚脂を練り合わせ、長時間熟成させた高級サラミ。手軽なおつ まみ、またはピザトーストに。冷蔵庫では固くなるので、保存は冷暗所で。
賞味期限60日
原材料名： 畜肉（牛肉、豚肉）（国産）・豚脂肪（国産）・食塩・香辛料・砂糖・ラム酒・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（エリソルビン酸Na）・pH調整剤・リン酸塩（Na,K）・発色剤（硝酸K）
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